Опис
Цзинь Цзюнь Мэй Золотый брови.
Чайное сырьё собранно в Уишаньских горах деревня Тинму
Чай состоит из молодых листиков не больших размеров, состоящий из почек (часто ворсистых)
Аромат: очень глубокий,полтный медовый, с фруктовыми оттенками.
Вкус : богатый и насыщенный, с нотками мёда и чернослива.
Послевкусие: очень долгое и насыщенное, плотное ощущается легкая дымка.
Цзинь Цзюнь Мэй Золотый брови очень молодой сорт чая был создан в 2005 году компанией «У И Чжэн Шань» главным технологом Лян Цзюнь Дэ. Успех Цзинь Цзюнь Мэй оказался так велик, что за считанные годы за их производство, кроме компании «У И Чжэн Шань», взялись многие другие чайные хозяйства.В классическом производстве цвет Цзинь Цзюнь Мэй не соответствует названию: они не золотые, а практически чёрные, с не большим количеством чайной почки, но поскольку чай производит большое количество производителей а жёсткого стандарта здесь нет и каждый хочет чем то отличаться от коллег вариаций может быть очень много начиная от степени обжарки и количеством чайной почки.
